お知らせ
いそのさわ自信作「純米酒 駿」が、2023年度のプラチナ賞に引き続き、2025年度フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門 金賞を受賞しました❗️名水の里、福岡県うきは市に位置する酒蔵いそのさわの看板 […]
いそのさわのスパークリング純米吟醸酒「うきは 泡にごり」が、ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025プレミアムスパークリングSAKE部門で金賞を受賞しました❗️名水の里、福岡県うきは市に位置する酒蔵いそのさわは、う […]
月の半ばに、なんと雪☃️いつ春が来るのかと心待ちにしていましたが急に暖かくなって来て、春本番☀️ですね。 うきはの桜の名所流川の桜並木も浮羽稲荷も桜の花が🌸チラホラ咲き始めました。 今週末の3/29(土)と30日の2日間 […]
ここ数日、全国的に寒波に見舞われております。皆さま、ご無事でお過ごしでしょうか。いそのさわのあるうきは市も、チラチラ降る雪と、それに伴う冷え込みで暖房の前から離れがたくなっておりますが、積雪による交通機関の乱れや、道路凍 […]
寒くなってくるこの時期、いそのさわの酒造りも佳境に入っております。気候変動の影響は大きく、原料米の作柄は芳しくありませんが、杜氏と作り手たちが懸命に努力してくれたおかげで、今年の新酒もおいしく仕上がってきております❗️新 […]
酒蔵直営のイタリアンレストランとサウナ、そして酒蔵に泊まってみませんか? 福岡うきはの酒蔵「いそのさわ」には、きっと日本中探してもここにしかないものが3つ。ひとつ目は、築130年の古民家主屋を改築した、酒蔵直営のイタリア […]