創業130年。名水の郷「うきは」で、美味しさを醸し続ける。

広大に広がる筑紫平野。その東端に位置するわが浮羽町は、古くから名水の郷として知られます。阿蘇山、そして耳納連山を水源に湧き出る豊富で美しい天然水で町の水道水全てがまかなわれる全国でも数少ない「水の郷」です。私たちは、この地の天然水を酒の仕込水としています。

米、麹、技、そして浮羽の宝である「天然水」にこだわり、明治・大正・昭和・平成と作り続けた先達の想いを受け継ぎ、次の世代へ。「いそのさわ」は、これからも時代の食卓を彩る酒を醸してまいります。

会社概要

いそのさわ正門

仕込み蔵

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