いそのさわの代表になって、2周年。ようやく3年目を迎えました。 全くお門違いのところから、紆余曲折ありつつ酒造りをするようになって、ようやく2年が経ちました。 暗中模索だった一年目と違い、たくさん学んでちょっとだけ成長し […]