今年こそ、2月11日に蔵開きを必ず開催したいと考えていましたが、皆さまご存知の通り、ここに来てコロナの流行がピークに達しており、しばらくは、我が福岡県も蔓延防止の施作が続くようです。
ヴィレッジインクさんやばあちゃん食堂、近隣の事業者さんとも相談し、この状況では、いそのさわの蔵開きに広く各地から集まっていただき、ゆっくりお酒とうきはの食を楽しんでもらうことが難しいと判断しました。
本当に残念ですが、今年の蔵開きは翌月の3月に延期することにいたしました。本当に残念です。
日付は未定ですが、2月中には発表致します。
ただ、延期開催する今年の蔵開きは、当然感染対策も万全に施し、各事業者と共に全力全霊開催するつもりです。予定通り、新酒は続々と仕上がって来ており、新発売予定のスパークリング日本酒「うきは 泡にごり」も完成しつつあります。ご来場検討されていた皆さま、お会いできるのが少し延びますが、楽しみにしていて下さい。
