世界的なイタリア・ナポリ出身のシェフ、サルバトーレ・クオモがプロデュースした本格イタリアンを味わえるカフェが、福岡うきはでオープンします。 ご予約・お問い合わせは「CASA CUOMO CAFE UKIHA いそのさわ」 […]

今年の夏は本当に暑かったですねー。9月はその暑さを引っ張って、10月にも持ち越して、やっとのことでこの涼しくなってきた今日この頃。行楽の秋、食欲の秋、到来ですね。 うきはの酒蔵いそのさわでは、来る2024年11月3日日曜 […]

今年の夏も本当に暑いですね。あまりの暑さにちょっとへこたれ気味の方も多いのでは。体調管理には十分お気をつけ下さい。でも、「暑い。暑い」と言いながらも、きっと、乾杯の一杯を楽しみにされているビール党の方々、暑くなると無性に […]

2024 年元日、北陸地方を中心に発生しました能登半島地震により、お亡くなりになった方々や ご家族の皆さまに謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災されました皆さまには、心よりお見舞いを申し上げます。 株式会社いそのさ […]

食欲の秋、行楽の秋到来❗️朝晩は少し肌寒いぐらいになり、すっかり過ごしやすい季節になりましたね。 酒蔵いそのさわでは、来る2023年11月4日土曜日、5日日曜日に、恒例のうきはの秋祭りを開催致します。皆さま、いそのさわの […]

本格的な夏到来。毎日本当に暑いですね。 乾杯の一杯を楽しみにされているビール党の方も、きっとたくさんいらっしゃることでしょう。ということで、今年もやります、いそのさわ酒蔵ビアガーデン❗️ おとなり日田のサッポロビールさん […]

いそのさわの代表になって、2周年。ようやく3年目を迎えました。 全くお門違いのところから、紆余曲折ありつつ酒造りをするようになって、ようやく2年が経ちました。 暗中模索だった一年目と違い、たくさん学んでちょっとだけ成長し […]

6月を待たずに梅雨入り。 雨続きはちょっと憂鬱ですが、いそのさわの藏の中では、なんと蛍が舞ってますよー。 大好評だった1回目に引き続き、2回目の「うきは いそのさわ キッチンカーマルシェ」を開催いたします❗️ 2回目のマ […]

満開の桜もすっかり散り、4月を迎えたうきはは、梨の花が満開を迎え、入学式を迎えた子どもたちの賑やかな声が響いています。 暖かくなって、いそのさわの酒造りも一段落しました。今冬仕込んだ新酒も大好評をいただき無事完売致しまし […]

創業130周年記念のいそのさわの蔵開きを、令和5年2月11日(祝)と12日(日)の二日間に渡って開催します‼️ 明治、大正、昭和、平成、そして令和と引き継がれてきた酒造り。今年の新酒もおいしく仕上がってます❗️ 130周 […]

2023年のいそのさわの蔵開きを、令和5年2月11日(祝)と12日(日)の二日間に渡って開催します‼️ 今年の新酒もおいしく仕上がってきました。 今年は、いそのさわの創業130年目の節目。皆さま、長らくのご愛顧、本当にあ […]

すっかり過ごしやすい季節になり、食欲の秋、行楽の秋到来❗️ 皆さまは、どこにお出かけする予定ですか? 酒蔵いそのさわでは、来る2022年10月30日日曜日に、うきはの秋祭りを開催致します。皆さま、うきはの秋の実りを堪能し […]

弊社の代表銘柄「駿」シリーズの中のフラッグシップ、「駿 純米酒」が、この度、令和4年度福岡県知事賞をいただき、令和4年9月9日、ホテルオークラ福岡「平安の間」で開かれた表彰式で、福岡県知事の服部様よりこの栄誉ある賞を授与 […]

2022年8月6日 いそのさわが「うきは夜市 酒蔵ビアガーデン」を開催します。   　　　　　　 梅雨も明けて、本格的な夏到来。 乾杯の一杯を楽しみにされているビール党の方も、きっとたくさんいらっしゃることでし […]

夏は「うきは酒宿 いそのさわ」にいらっしゃいませんか❓ 2022年も夏になりました。 日本で唯一、酒蔵の中に泊まることができる「うきは酒宿 いそのさわ」では、2022年の夏の予約を 受付中です。自然豊かなうきはで、夏休み […]

「毎日、雨続きでどこにも行けない」そう思っているあなたに朗報 うきは食堂 いそのさわでは、笑福亭風喬さんを迎えて「酒と落語を楽しむ会」を開催します 奥座敷で、雨音をバックに落語を聞きながらちょっと一杯なんて、オツですね。 […]

令和4年6月1日、いそのさわの代表取締役に就任して丸一年となりました。谷あり、深い亀裂あり、断崖絶壁をソロソロ歩くような一年間でしたが、たくさんの皆さまの応援と後押しをいただいて、無事に一周年を迎えられたこと、心より感謝 […]

うきはの酒蔵いそのさわが、「うきは酒宿 いそのさわ」「うきは食堂 いそのさわ」「道の駅うきは」さんとタッグを組んで、うきはの旬の食材とお酒をゆっくり楽しめる朝市&酒蔵バイキングを開催します❗️ 〈第1回 酒蔵バイ […]

皆さま、長らくお待たせしました。 プレオープン中だった「うきは酒宿 いそのさわ」の宿泊案内のページができました。 https://sakayado-isonosawa.jp/ 日本で唯一、世界でもここだけの酒蔵の中に泊ま […]

延期していた今年の蔵開きを、令和4年3月27日 日曜日に開催します‼️ 皆さま、お待たせいたしました! 福岡県で実施されていた「まん延防止等重点措置」が、ようやく解除の運びとなり、開催を見合わせていた酒蔵いそのさわの蔵開 […]

今年の冬は寒いですね。 今日のうきはは雪景色。氷点下の寒さです。 日本海側は大雪になるかもしれないとのこと。北日本の方々、雪との奮闘お疲れ様です。 　　　　　 こんな寒さのいそのさわで喜んでいるのは、たぶん酵母たちだけ。 […]

今年こそ、2月11日に蔵開きを必ず開催したいと考えていましたが、皆さまご存知の通り、ここに来てコロナの流行がピークに達しており、しばらくは、我が福岡県も蔓延防止の施作が続くようです。 ヴィレッジインクさんやばあちゃん食堂 […]

キャンプ・アウトドア事業の全国的なトップランナー（株）ヴィレッジインクと「平均年齢75歳以上のばあちゃんたちの働く会社」うきはの宝（株）、名水の地うきはで130年の伝統を持つ（株）いそのさわがタッグを組んで、新しい事業形 […]

『うきは酒宿  いそのさわ』のお酒のタンク風呂が完成しました。   　　   『うきは酒宿  いそのさわ』では、何とお酒のタンクをお風呂にしてしまいます❗️ 使わなくなったお酒のタンクを風呂部屋をして […]

新商品のご紹介です。 チロルチョコ〈ミルク〉に合う日本酒「チロルチョコミルクに合う日本酒」を発売致します。 人気のチョコレート「チロルチョコ〈ミルク〉」に合う日本酒“低アルコールで甘酸っぱいにごり酒”です。今までの日本酒 […]